Desde el 2001“Miyajima Ramen School“

La escuela

Desde el 2001

Es una escuela de ramen con instrucción completamente individualizada.

Si estudias en una breve visita a Japón, en lugar de en muchas clases
Por favor estudie con instrucción individual completa.

Ya lleno de logros

Es una escuela de ramen que ha producido muchas tiendas catalogadas por Michelin, tiendas bien establecidas en el área.
Debido a que las recetas se cuantifican científicamente, se crean tiendas prósperas una tras otra para los estudiantes que vienen del extranjero.

Ya lleno de logros

Receta de ramen de aderezo no natural, sin aditivos.

La receta de ramen que estás enseñando. Es una receta de todos los condimentos libres de aditivos y no naturales. Puede reproducir deliciosos ramen japoneses con ingredientes disponibles en su país.

HOUSE

HOUSE

MISO

MISO

REIMEN

REIMEN

GARLIC

GARLIC

HAKATA

HAKATA

TANTAN

TANTAN

Experiencia en ventas en la tienda.

No solo te enseñarán a hacer ramen. También puede experimentar ventas en la tienda.
Al vender tu propio ramen, puedes tener una mejor experiencia.

Proporcionar alojamiento gratuito.

Si se une al curso por más de 2 días, el alojamiento se proporcionará de forma gratuita.

inn

Puedo contratar a un intérprete.

Puede contratar su propio intérprete a un precio razonable. Para inglés, chino y español, es de ¥ 12,000 por día.
Por ejemplo, será ¥ 60,000 para un curso de 5 días y ¥ 84,000 para un curso de 7 días.
Tenga la seguridad de que nuestros intérpretes son todos veteranos familiarizados con la terminología.
Por favor contáctenos si desea otros idiomas. Cotizaremos por separado.

Además
El intérprete que lo acompaña es gratuito.
Si puede traer un intérprete, la cuota de participación de esa persona es gratuita.

También es perfecto para hacer un seguimiento
después de regresar a casa.

Tenga la certeza de que responderemos sin interrupción si tiene alguna pregunta por correo electrónico o por teléfono después de regresar a casa.

La gama completa de instructores solo te enseñará.

Instructor principal

Rikisai Miyajima

Rikisai Miyajima

Representante del grupo

Ejerciendo desde 2001, comenzó su negocio de consultoría de ramen ayudando a crear nuevos restaurantes y fortaleciendo financieramente otros, que anteriormente estaban en bancarrota o apunto de cerrar.
Los medios de comunicación dieron cuenta de esto, y el nombre de "productor de ramen" comenzó a ser muy reconocido.
En la actualidad cuenta con 3 escuelas de ramen en Tokio, Yokohama y Osaka, ha enseñado a muchas personas que se han convertido en propietarias de restaurantes de ramen en todo el mundo (no solo en Japón sino en muchos países extranjeros).
Desde 2017, ha comenzado las Escuelas de Ramen en China y Europa. Y así continúa difundiendo la cultura culinaria japonesa a todo el mundo a través de sus ensenanzas de "RAMEN".
Ha publicado un par de libros y colaborado en algunos otros.
Muchos programas de TV se han interesado en la escuela existen muchos documentales al respecto

Rikisai Miyajima

Hiromi Matsubara

Ha sido profesor en una famosa escuela de ramen desde 2004 y ha realizado numerosas actividades de consultoría en la industria de los fideos y ha sido pionero en este campo.
Los esfuerzos a los que se han enviado alrededor de 3,400 graduados, principalmente en la industria del ramen, se han presentado en muchos medios.
Establecido Preate Co., Ltd. en 2018. En Noodle School, responderemos de manera flexible a la solicitud de cada estudiante y nos especializaremos en nuevos productos y ventas de inicio en las tiendas existentes, y brindaremos orientación para un éxito duradero.

Kaoru Nakano

Kaoru Nakano

FDurante muchos años, distribuya e introduzca palillos caseros en muchos restaurantes de ramen, y la exquisitez de los fideos transmite el papel de mejorar y mejorar el rendimiento del negocio.
Desde mayo de 2019, se convirtió en Director Representante de Sanuki Noodle Machine Co., Ltd., contribuyendo al desarrollo de la industria de los fideos.

Oscar Pineda

Oscar Pineda

Habla inglés y español con fluidez y apoya las clases de Miyajima Rikisai. Además de ser un entrenador dedicado en nuestra escuela, también administro una tienda de ramen por mi cuenta. Esfuércese por difundir ampliamente la cultura japonesa a través del ramen.

Shindo Katunori

Shindo Katunori

En el campo de batalla de Ramen, en la prefectura de Kanagawa, Tsujido, también es una tienda de ramen que ha sido apoyada durante mucho tiempo por la comunidad local, un chef propietario de Tsujimichi Ramen y un profesional de ventas móvil. La orientación práctica tiene una buena reputación.

Experiencia en ventas en la tienda

Curso de 7 dias

Primera mitad 3 dias

Conocimiento necesario para hacer batata, hacer fideos caseros.
-Ramen de la teoría de la "elaboración del gusto".
Conocimiento de diversos ingredientes.
"Combinación de sabores" con varias salsa, sopa, aceite de sabor

Los últimos 4 días

Preparar diferentes tipos de sopa con una olla cilíndrica de tamaño profesional
-Práctica con la técnica básica de ramen que se ha comunicado desde la antigüedad.
-Práctica con la última técnica de ramen.
Lect Conferencia de gestión / conocimiento de apertura de tienda ramen / método de gestión
Calendario de eventos
・ 6 al 12 de noviembre
・ 22-28 de diciembre

Introducir alojamiento barato

280,000 yenes
(incluye intérprete de inglés / español)

Alpha Plus restaurant training course

Curso de formación en
tienda simulada Plus α

Aprenderá más simulando las operaciones reales de la tienda.
Al administrar una tienda de ramen durante varios días como una tienda simulada, puede aprender lo que no sabe a menos que realmente opere la tienda.
Esta experiencia te hace más exitoso. Ya sea que esté en un curso individual o en clases pequeñas, puede experimentar la capacitación práctica en una tienda real si lo desea.