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アメリカのシアトルから、韓国系Justin Lim氏が見学に来ました。ラーメン学校に参加申し込みする前に、味をチャックしましたが、無添加・無化調の醤油ラーメンに感激していました。

博多系ラーメン、マー油を入れての熊本ラーメン、横浜家系ラーメンを試食してgood!

今日は、大量の無添加・無化調ラーメンレシピをプロサイズの寸胴で仕上げています。

lvanがオーストラリアから来ました。今日から5日間のコースです。宮本武蔵に詳しい外国人に久しぶりに出会いました。

旭屋出版から、「失敗しないラーメン店 開業法」です。
「味」は、大事 「売り方」は、もっと大事  「見直し方」は、さらに大事! 

参加者の声

今日の一言

  • lvanの4日目、アメリカ シアトルからの見学者

    アメリカのシアトルから、韓国系Justin Lim氏が見学に来ました。ラーメン学校に参加申し込みする前に、味をチャックしましたが、無添加・無化調の醤油ラーメンに感激していました。

  • lvanの3日目、初試食。

    博多系ラーメン、マー油を入れての熊本ラーメン、横浜家系ラーメンを試食してgood!

  • lvan2日目、無添加・無化調ラーメン

    今日は、大量の無添加・無化調ラーメンレシピをプロサイズの寸胴で仕上げています。

  • lvanがオーストラリアから来ました。

    lvanがオーストラリアから来ました。今日から5日間のコースです。宮本武蔵に詳しい外国人に久しぶりに出会いました。

  • 出版しました。

    旭屋出版から、「失敗しないラーメン店 開業法」です。
    「味」は、大事 「売り方」は、もっと大事  「見直し方」は、さらに大事! 

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