「宮島ラーメンスクール」のブログ

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有田さん、第三日目。

各種タレ作りです。

姫路の有田さん、第二日目。

夜にはお店に出られる有田さんの要望で、今日から朝8時スタートです。

姫路の有田さん、第一日目

姫路で焼き鳥屋を営んでおられる有田さん、その第一目が始まりました。夜には営業お店に出たいという事で、

lvan、5日目最終日。

ご希望のVeganramen、Vegantukemen、をたっぷりと堪能しました。

lvanの4日目、アメリカ シアトルからの見学者

アメリカのシアトルから、韓国系Justin Lim氏が見学に来ました。ラーメン学校に参加申し込みする

lvanの3日目、初試食。

博多系ラーメン、マー油を入れての熊本ラーメン、横浜家系ラーメンを試食してgood!

lvan2日目、無添加・無化調ラーメン

今日は、大量の無添加・無化調ラーメンレシピをプロサイズの寸胴で仕上げています。

lvanがオーストラリアから来ました。

lvanがオーストラリアから来ました。今日から5日間のコースです。宮本武蔵に詳しい外国人に久しぶりに

出版しました。

旭屋出版から、「失敗しないラーメン店 開業法」です。 「味」は、大事 「売り方」は、もっと大事  「

海外への出張指導もいたします。詳しくはお問合せください。